Seperti halnya organ badan lainnya, otakpun membutuhkan nutrisi yang berfungsi untuk melindungi sel-sel otak, membantu regenerasi sel, sampai meningkatkan memori dan kemampuan berpikir.
Dengan mendapat asupan nutrisi untuk otak sesuai kebutuhannya, sanggup mencegah banyak sekali penyakit yang berafiliasi dengan otak, contohnya dementia, Alzheimer, dan juga Parkinson. Nutrisi yang sempurna sanggup mendukung dan meningkatkan performa berpikir.
Berbagai jenis vitamin untuk otak bisa Anda dapatkan melalui pilihan masakan (diet) yang sehat dengan kandungan gizi berimbang. Asupan nutrisi dan vitamin untuk otak, bisa memengaruhi proses kognitif dan juga kestabilan emosi seseorang.
Nutrisi dan vitamin yang diperlukan otak manusia:
1. Vitamin B1
Berperan penting dalam hantaran impuls sel saraf. Kekurangan vitamin B1 dapat kuat pada kondisi mental, kemampuan belajar, energi, kemampuan badan dalam menghadapi tekanan, dan daya ingat pada penderita penyakit Alzheimer.
Sumber vitamin B1 kacang-kacangan, daging, ragi, dan biji sereal.
2. Vitamin B12
Berperan dalam pembentukan myelin, yaitu lapisan pelindung serat saraf otak dari kerusakan saraf, kehilangan ingatan, menurunnya suasana hati, dan penurunan mental.
Suber Vitamin B12: daging sapi, domba, ikan, unggas.
3. Vitamin B6
Berperan dalam produksi serotonin dan dopamin yang menjaga suasana hati dan kewaspadaan.
Sumber Vitamin B6 kangkung, kembang kol, lobak, sawi, tuna, dan bawang putih.
4. Asam Folat
Kekurangan asam folat bisa menurunkan kemampuan daya ingat dan fokus. Asam folat juga membantu menurunkan kadar asam amino homosistein pada darah yang menjadikan kerusakan pada sel otak.
Sumber Asam folat: sayuran hijau, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sereal gandum.
5. Vitamin E
Berperan kemampuan badan dalam melawan radikal bebas yang bisa merusak sel badan dan menjadikan banyak sekali gangguan otak. Misalnya degeneratif Alzheimer.
Syumber Vitamin E: Kacang almond, hazelnut, tepung gandum, minyak jagung, dan sayuran hijau, ialah beberapa tumpuan masakan yang mempunyai kedua jenis tokoferol dari vitamin E, yaitu antioksidan yang berkhasiat melawan radikal bebas.
6. Vitamin C
Merupakan antioksidan penting yang sanggup melindungi otak dari radikal bebas. Vitamin ini dipercaya juga sanggup membantu mencegah penyakit alzheimer dengan cara melawan penumpukan zat yang menjadikan Alzheimer.
Sumber : brokoli, jeruk dan stroberi.
7. Asam lemak omega-3
Merupakan nutrisi penting dalam perkembangan otak. Akibat kekurangan asam lemak omega-3 diduga sanggup menjadikan penurunan fungsi kognitif otak dan meningkatkan risiko gangguan mental, contohnya depresi, gangguan bipolar, disleksia, ADD (attention deficit disorder), dan skizofrenia.
Sumber Asam lemak omega-3 bisa didapat dari: ikan salmon, buah kiwi, biji rami, dan kenari.
______________________________
Topik Yang Sesuai
Kerusakan Otak Akibat Nonton Video dsfkjdg
