Protein perifer, atau protein membran perifer, yaitu sekelompok molekul yang aktif secara biologis yang terbentuk dari asam amino yang berinteraksi dengan permukaan lapisan ganda lipid membran sel. Tidak menyerupai protein membran integral, protein perifer tidak masuk ke dalam ruang hidrofobik di dalam membran sel. Sebagai gantinya, protein perifer mempunyai urutan spesifik asam amino yang memungkinkan mereka untuk menarik ke kepala fosfat molekul lipid atau protein integral.
Kemampuan untuk menempel pada membran tetapi tidak dikunci untuk itu memungkinkan protein perifer bekerja pada permukaan membran sel. Protein perifer sanggup diaktifkan atau dinonaktifkan melalui sejumlah jalur berbeda.
Banyak protein perifer juga merupakan kepingan dari banyak jalur biokimia yang kompleks. Mereka sanggup terlibat dalam memindahkan zat di dalam atau di luar sel, mengaktifkan protein dan enzim lain, atau terlibat dalam interaksi sel ke sel.
Struktur Protein Periferal
Pada gambar di bawah ini, beberapa protein perifer diberi label. Protein perifer tidak mempunyai struktur yang pasti, tetapi mempunyai beberapa aspek utama yang menjadikannya protein perifer.
Pertama, semua protein perifer dikaitkan dengan membran sel. Urutan asam amino dari protein ini unik lantaran mereka menarik protein ke membran, dan mereka cenderung berkumpul di permukaan membran. Ini memungkinkan mereka berada di tempat yang sempurna untuk melaksanakan tindakan yang ditentukan.
Dalam gambar, protein perifer oranye terlihat menempel pada molekul lipid fosfogliserida yang membentuk lipid bilayer, atau protein integral. Sebuah protein tanpa area asam amino ini tidak akan tertarik ke membran. Itu akan didistribusikan secara merata di seluruh sitoplasma, dan tidak akan menjadi protein perifer.
Kedua, protein perifer tidak mempunyai kawasan asam amino hidrofobik. Ini, dan polaritas gugus asam amino lainnya, menjaga protein perifer pada permukaan membran sel. Hal ini disebabkan oleh sifat amfipatik dari fosphogliserida. Ini berarti bahwa wilayah “kepala” biru yaitu kutub dan hidrofilik. “Ekor” kuning, yang membentuk kepingan tengah membran, bersifat hidrofobik.
Untuk menghindari tersedot ke membran, protein perifer sering mempunyai banyak asam amino hidrofilik yang terpapar di permukaannya. Protein integral memaparkan asam amino hidrofobik di tengah, dan asam amino hidrofilik pada kepingan yang terpapar air. Ini secara efektif mengunci mereka di dalam membran.
Fungsi Protein Perifer
Mendukung
Salah satu tugas utama protein perifer yaitu untuk mengarahkan dan mempertahankan sitoskeleton intraseluler dan komponen matriks ekstraseluler. Kedua struktur ini dibuat oleh serangkaian organel, filamen, dan tubulus. Struktur kecil ini sanggup menawarkan kekakuan atau ketegangan, tetapi mereka membutuhkan sesuatu untuk dilekatkan.
Protein perifer sanggup menawarkan titik perlekatan pada membran sel ini. Sel memakai matriks sitoskeleton dan ekstraselulernya dalam banyak cara. Paling sering, mereka dipakai untuk mengontrol bentuk dan ukuran sel.
Sitoskeleton juga menyediakan fungsi untuk bergerak di sekitar produk metabolisme, dan sanggup tidak boleh atau dimulai dari aneka macam protein perifer. Sebagai contoh, paket protein yang gres dikemas dalam tubuh Golgi sanggup bergerak melalui sitosol memakai sitoskeleton. Ketika mencapai membran sel untuk dikeluarkan, protein periferal spesifik mengenali paket, dan memulai proses mengeluarkannya.
Komunikasi
Matriks ekstraseluler, selain menawarkan pertolongan struktural, juga merupakan jaringan yang luas untuk mengumpulkan isu dalam banyak sel. Bakteri, misalnya, memakai rantai reaksi mulai dalam filamen dari matriks ekstraseluler mereka untuk merangsang protein perifer. Protein ini kemudian meneruskan pesan ke protein integral, dan pesan tersebut dibawa di dalam sel. Di sini ia dilewatkan ke protein perifer lain, dan jadinya respons dimulai.
Dengan cara ini, organisme atau sel mikroskopis sanggup berguru banyak perihal lingkungan terdekatnya. Dengan cara inilah sel-sel tumbuh bersama untuk membentuk organisme multiseluler bereaksi dan berhenti tumbuh pada waktu yang tepat.
Protein perifer, serta banyak protein lain dan sinyal kimia, membuat reaksi berantai yang sanggup merangsang respons dari DNA atau organel lain. Dengan cara ini, sel sanggup tumbuh lebih banyak, bereaksi terhadap bahaya, atau bahkan melepaskan racun sendiri menurut pada lingkungan mikro dan sinyal yang diterimanya.
Selain itu, banyak protein perifer sanggup menempel dan terlepas dari membran, menurut faktor-faktor tertentu menyerupai pH dan suhu. Ini memungkinkan sel untuk berbagi strategi yang berbeda untuk lingkungan yang berbeda, serta proses kontrol menyerupai pensinyalan sel dan penerimaan hormon.
Enzim
Banyak protein perifer ada di permukaan membran sel untuk melaksanakan agresi pada substrat tertentu. Ini mungkin untuk memecahnya atau menggabungkannya dengan molekul lain. Protein perifer dengan fungsi enzim sederhana sering merupakan protein perifer lantaran molekul yang mereka buat diharapkan di dalam atau akrab dengan membran sel. Sebagai contoh, beberapa enzim yang mengendalikan sintesis dan penghancuran membran sel itu sendiri yaitu protein perifer.
Transfer Molekul
Banyak protein periferal juga terlibat dalam transfer molekul atau elektron kecil. Protein-protein ini, lantaran afinitasnya dengan membran sel, memungkinkan reaksi tetap berada dalam ruang sempit, dan sangat terkoordinasi. Banyak protein yang ditemukan dalam rantai transpor elektron yaitu protein perifer.
Protein-protein ini mentransfer elektron dari protein integral yang menempel padanya, dan sanggup meneruskan elektron ke protein dan molekul lain. Secara efektif, ini menyimpan energi dari pemecahan produk glikolisis menjadi molekul yang gampang diakses, atau ATP. Molekul lain, yang bersifat hidrofobik, sanggup berikatan dengan protein perifer dan dilewatkan melalui aneka macam metode melintasi atau melalui membran.
Sumber aciknadzirah.blogspot.com